吧。
天黑的时候,船上灯火通明,甲板上摆上了烧烤架和桌子,桌子上摆满了各种食材和熟食,王小明在烧烤架前忙活,杨明则忙着片鱼生调酱料。
饥肠辘辘的几个人围着小圆桌,眼巴巴地看着两个大厨的身影,嗷嗷待哺。杨明将切好的鱼生端上桌:“阿冰少吃一点,一会儿你阿伯给你烤鸡翅膀。”
钟彦宏和刘号看着鱼生:“石斑鱼也能吃鱼生?”
“尝尝就知道了。”杨明将调料端上来。
钟彦宏用筷子夹了一片鱼肉,沾了点芥末,放进嘴里,居然甜脆无比:“这真是石斑鱼?比三文鱼也不差啊。”
“两种鱼的口感不一样。同一种鱼不同部位的口感也不一样,比如石斑鱼,鱼柳部分比较脆,鱼腩部分则比较滑嫩。”杨明介绍说。
王小明端着烤好的石斑鱼上来:“今天晚上主打是鱼,鱼生、烤鱼、清蒸还有鱼汤。”
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