稍等一下，很快就好了。喝点鱼汤也好休息。”
薙切绘里奈把葱切小段，姜、冬笋、香菇切丝，鸡蛋取蛋黄打散。剩下的鰆鱼用刀去骨，加入葱丝、姜丝、黄酒、少许盐，放入蒸锅用大火蒸6分钟左右，取出去掉葱、姜，滗去卤汁待用。沸水锅中下入笋丝汆烫片刻捞出，用筷子拨碎鱼肉，除去鱼皮，再将卤汁倒回鱼肉中。将锅放置在灶台上加少许油烧热，下香葱煸至有香味。加入高汤、绍兴黄酒煮开，下入笋丝、香菇丝煮沸再将鱼肉倒入锅内，加生抽、盐少许煮开，用马铃薯粉勾芡。将蛋黄液倒入锅内搅匀，汤羹沸腾后。薙切绘里奈将汤羹带入大碗中加香醋，淋入香油。
“完成！大家尝尝吧”
众人各取小碗盛满开始品尝。“恩，真好喝，我无法形容这味道，直击心灵深处呀。”丸井推着眼镜评价到。
“感觉整个人都被唤醒了，绘里奈真是好人呀。”
田所惠直接给薙切绘里奈发了张好人卡，一色喝了一口后面色凝重，久久不语。“哈哈，绘里奈就是厉害，只用一些下脚料都能做出这么美味的汤品。”
神经犹如高速公路粗壮的创真同学，愉悦的拍打薙切绘里奈的肩膀，称赞这其的手艺，问道“这道料理叫什么名字？”
薙切绘里奈刚要开口，一色便先一步道出“这是银雪鱼羹，乃是北海道一直流传下来的名菜。”
“喔！！！！绘里奈好厉害！”众人感叹不已。
推荐都市大神老施新书: