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需要那些高产的外来品种,而是打算种植本地的藕种。这是因为那些高产藕种的淀粉含量太高,只适合用来生产淀粉,或者是煮火锅之类的,在城里的销售情况并不好。可本地欧就不同了,淀粉含量较低,而且非常的白净,加上藕节较小较薄,不但可以煮着吃,更适合炒着吃,甚至是当成水果生吃都没问题,城里人最喜欢了,哪怕其价格比外来的良种莲藕要高上不少,依然是最抢手的。
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