狮子头,还没用劲,那蟹粉狮子头带着一股浓香一分为二。
麻富贵手里的镜头直接就对准了梁子耿面前的蟹粉狮子头,直播间再一次炸了起来。
【你们看着蟹粉狮子头,一半黄一半白,太神奇了。】
【小椰子这是怎么做到的?】
【我知道了,难怪小椰子之前让人弄那么多的蟹黄,原来是想干这事情啊!】
【刚才小椰子把所有的蟹黄都调制成液态,为的就是让做出来的蟹粉狮子头能出现左右两色,真的是高招啊!】
……
梁子耿也被眼前的一幕给吓的不轻,凭着自己三十多年的经验,也绝对不可能将蟹粉狮子头做的如此漂亮,这个年轻人的实力,实在是太恐怖了。
夹起一块蟹粉狮子头,梁子耿放入了嘴里,轻轻一咬。
怎么可能会这样,这蟹粉狮子头居然没有一点油腻的感觉,而且中间还夹杂着蟹肉的香味。
梁子耿又仔细地看了看白瓷碗里的蟹粉狮子头,这才发现,这狮子头周边冒出来的白色毛边,居然是之前的大闸蟹蟹脚肉。
这些蟹脚肉,原本是被包裹在狮子头中的,经过小火慢煨之后,自然而然地就脱离了出来,在蟹粉狮子头周围形成了毛边。
创意太绝了,梁子耿也不得不佩服,只是他并没有把这种惊奇表现在脸上。
现在最重要的任务,而不是品尝美食。
梁子耿润了润喉咙,正想开口做点评,却听到远处有个声音响起。
“等等,我想听听戈登先生对我这道菜,作何评价?”
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(本章完)