为一个希望能看到新鲜东西的评委,一连看到几个选手都只能想到这个搭配,虽然味道不错,但是难免觉得太单调了。
现在,只剩下陆羽嵩一个人了。
在他面前只有一个盘子,一个杯子。
看到杯子里的颜色就知道是一杯西瓜汁了——黑框眼镜的评委觉得很失望,因为这个陆羽嵩他是有印象的,从初赛的时候就表现很优秀,他一下子就记住了他,并且非常期待他再复赛的表现。
但是黑框评委第一眼看到的是这杯西瓜汁,简直让他有点猝不及防的失望。
他一下子想到了前几个选手,好歹还是做了一些加工吧!有雕刻的,有切成一些造型的。
怎么到了这个他最期待的选手面前,直接就变成了西瓜汁了?着未免太简单了吧!
陆羽嵩也捕捉到了评委的眼神,这是在他意料之中的,毕竟这是复赛,每个选手都会想着怎么求新,就算是前几个做饼的选手,也是下了一番功夫的。
但是黑框评委的眼睛很快就看到了西瓜汁旁边的另一个盘子。
他的就这么定格在盘子上了。
盘子一眼望去,是鲜艳的橙红色,再仔细一看,盘子里有一排非常漂亮的,宛如红色水晶一样的东西。
表壳是透明的,上面浇了橙红色的汁液,鲜艳诱人得很,只是他有些疑惑,还没有看出来是什么。
“能对你的菜品做一个说明吗?”黑框评委看着陆羽嵩问道。
陆羽嵩点点头:“其实,这个盘子里的,就是一盘饺子。”
黑框评委听说是饺子,再仔细看看盘子里的东西,的确,那层晶莹透亮的外壳之下,真的就是一盘饺子的形状!
这一点让他感到很惊喜,毕竟看了前几个人的作品以后,他觉得比较单调,还是蛮期待这个陆羽嵩能有些新的创举的。
“你的饺子倒是很特别,说说是怎么做的可以吗?”
陆羽嵩笑笑说:“这位老师,为什么不品尝一下呢?”
黑框眼镜的评委看他非常自信和主动的样子,知道一定有文章。
他喝了一口白开水,用筷子小心翼翼地夹起了一个饺子。
第一口,酸酸甜甜,浓淡得宜,显然,这是番茄汁调和出来的质感和味道。
咬一口,脆脆的,甜得一点都不嫌腻味,这分明就是冰糖咕噜肉的做法。
进入内层,是弹牙的感觉十足的饺子皮,却又跟一般的饺子皮不一样——等等,慢一点,慢一点,细细地品味一下,竟然有清爽的豆浆味道。原来奥秘就在这里!他用豆浆和面才配出了这个感觉。
馅料是碎肉芹菜,却都是塞在油豆腐里面的,形成一个不可思议的双层口感。
黑框评委就这样一层一层地品位着陆羽嵩的饺子,不住地点头,露出赞许的笑容。
这就是给了他最佳的肯定了。
现在黑框评委明白那杯西瓜汁的用意了,再吃了这么繁复的饺子以后,只要简简单单的一杯果汁就好。
他喝了一口西瓜汁,却发现不是一般的果汁那般甜,他有些好奇,陆羽嵩知道他要问什么,解释说:“不想太甜了,就把西瓜皮上的一部分一起做了果汁。”
黑框评委为他的细心独到而赞叹了。
不多久,几个评委对这次复赛的选手都验收了一遍成果,他们现在坐在一起,要为最后的决赛选出人选。
主席台上,几个人谈论着刚才的情况。
其他两组的选手的食材中是没有黄豆的,做的都是纯菜式,大家一致认为,最有难度的还是陆羽嵩那一组,黄豆和面粉会让很多选手的思维被固化,但是陆羽嵩非常难得地有所创新,应该说尽管三组中都有罪突出的选手,但是陆羽嵩应该是最有创意的那一个。
等到评委们商量完毕以后,这次复赛的结果也出来了,经过打分后,前三名选手的分数全部打在了电子显示屏上。
陆羽嵩,当然是最高分。