堂中小木桌上,果然温着两壶酒,酒香四溢,但比起孟文彦自己酿造的却是差了些。孟文彦也算得上是老酒虫了,从他开始喝酒的一天起,对酒的要求就与日俱增。到现在,如果不是世间少有的绝品陈年佳酿,根本入不了他的眼。
不过他这次可不是来吃喝的,他只是从这酒上,想到了一个拉拢乎扎得的办法罢了。
两人面对面坐下,侍女给两人披上了松软的兽毛披风,又在堂中点燃了另外几个火盆,使用的木炭孟文彦却是叫不上名字来了,当然不可能是外边那种。
“单兄,这酒也温得差不多了,我们边吃边谈你看如何?”乎扎得笑道。
“偏将军都不问我此行的来意么?”孟文彦饶有兴致地望着他。
“呵呵,问那么多干嘛,先解决了腹中饥饿,才有力气说嘛。来人,上将军宴。”
各地饮食习惯不同,像寒域的就有些特殊。这里的温度实在太低,一般举行宴会的时候,都要在屋中燃烧大量火盆,规格高一些的宴会,连桌子上都要放置大量小型火炉,以防菜肴冷却损失了口感,屋外也要放置大型火盆。
不过在单独宴请贵宾的时候,多采用“流水宴”。
所谓流水宴,事先要准备一个烧着一截手指深度热水的平锅中,锅下有小炉加热。菜肴每次只上一道,后厨做好之后由下人快速送到桌上平锅之中。酒壶在周围,菜肴在中央。
之所以有资格被用来单独宴请贵宾,是因为这样的菜肴在量上非常少,装菜的玉碟才有拳头大小,但却极尽精致。在使用的过程中,遇过遇到客人不喜欢吃的菜还好,客人将筷子平台,丫鬟就会立马换菜。但如果遇到了客人喜欢的菜,后厨就得不断制作,而众多丫鬟必须得来来回回跑动上菜,绝对不能出现,让客人在三次呼吸之后还无菜可夹的情况。
所谓流水,指的就是上菜的丫鬟接连不断的意思。
而将军宴,也是一个很高的档次了,倒不是说只有将军能吃,乎扎得也是取了菜式的名字为巧。我是偏将军,请你吃将军宴,就是把你摆在跟我同级的位置上了。这是一个很巧妙的安排,可见乎扎得非常上心。
孟文彦也不是什么扭扭捏捏的人,既然乎扎得说吃饱再谈,那吃就是了。这些菜肴都堪称上品,孟文彦当然不会觉得哪道菜不好吃。于是,单单第一道菜,就上了足足五遍……
乎扎得以为他不知道流水宴的规律,看着差不多了他就自己态筷子。孟文彦这边是吃了个不亦乐乎,那些丫鬟却着实忙了个大汗淋漓。这也就算了,酒足饭饱之后,孟文彦竟然还埋怨乎扎得府上的碟子太小,建议他以后换些大的,这种不解风情的建议,差点让众多丫鬟差点白眼一翻气地倒地不起。
孟文彦当然知道这流水宴的规律,实际上他是很排斥这种繁杂的形式的,吃喝本是享受,这样一弄兴致都会少了几分。不过他出手阔绰的打赏,还是让众丫鬟和厨子喜笑颜开。
等下人走后,孟文彦借酒说出了自己的来意。
他把自己说成了一个行走商人,就是那种游历天下,专门兜售奇货的商人。这个身份就能够解释孟文彦的猎人身份了,要知道奇货商人没有一身绝技在身是混不下去的,不断转换身份也是他们的必备技能。在拿出了几件宝贝之后,乎扎得对他的身份深信不疑。
尤其是孟文彦拿出的酒,乎扎得当场就高价买了十坛,这下好了,打赏下人的钱转眼就赚了回来。
在看到孟文彦列出的清单之后,乎扎得当场拍板,两个月的时间就能凑齐其中的十六件,至于那四件,却是没有办法。这样的结果,孟文彦已经很满意了。总不可能让乎扎得帮他寻找四样连名字都不知道的东西吧?
两人相谈甚欢,不知不觉就到了半夜。孟文彦读书万卷,无论是知识上还是感悟上都不是这个偏将军可比的,加上地域的差异,谈吐上就有了更多的资本。
拒绝了乎扎得留宿的邀请之后,孟文彦走出了偏将军府。
这一场酒宴,孟文彦算是赚了。乎扎得这个偏将军虽然不是武将,但却有不少实权。身为城主的亲外甥,他所能够接触到的机密太多了。虽然此人十分谨慎,言语间总是点到即止,但孟文彦稍加推测,从他透露出来的一两分内容中,就能得到三分的内容。
“呼……”
离开城主势力的区域之后,孟文彦有些恍惚的眼神忽然恢复清明,身上一股浓烈的酒气冒出,随风而散,哪里看得出这是个从晌午就喝到了现在的酒虫?
夜晚的蓝冰城比白天更加妖娆,这里的夜市同样热闹,四处闪烁的灯火之照到冰凌之中,隐隐有种梦幻之感。
食宿之地,花柳之所,是夜晚最热闹的地方。
而一些苦命的人,也趁着这点热闹出来,或卖艺,或乞讨,从这妖娆里暗含的肃杀之中,谋求点滴的生计。
孟文彦如同个局外人一样在街上缓慢行进,仔细观察着形形色色的人,体味着世间百态中蕴含的道理。
“来,来,来,未来知一半