等到最后一片白菜入嘴，他们才想起了这到底是在哪里。不过两人对秦晴晴的手艺那是彻彻底底的服气了。
接下来众人就是讨论起这个酒楼到底要如何开起来的问题。
这个秦晴晴倒是想好了，因为她能用的人手有限，想要现在培养出厨艺高超的人来说太慢了，所以她决定开间火锅店。
这冬天的时候，一群人围在一起吃火锅什么的实在是太美好了有没有。
更何况这牛大的手艺确实还有待加强，需要些时日才能做出让秦晴晴满意的炒菜。
而这火锅最重要的就是锅底，锅底可以提前预备好，按照步骤来炒制就可以了。
秦晴晴可没有打算将来亲自来炒制这调料，所以这火锅底料必须要请人来弄才行。虽说秦晴晴现在还不是很信任朱大，不过现在事出紧急，只能是先交给他一些，到时候再看他的人品如何来做决定。
反正调配火锅料需要很多的东西，秦晴晴只需要在最后的时候留下一味调料自己加就可以了。
但现在的当务之急却是要将各种东西都准备妥当才行，这火锅的器具就需要找人定制才行，还有那些调料，也需要大批量的购入才行。
说做就做，秦晴晴的行动力非常的强大，她先是让陈掌柜自己先去挑人，她自己则是跑了一趟铁匠铺，找到了魏师傅，订制了一批火锅，定下了交货的日子，这才准备了回旅馆。