口茶大声说道。
其他人都用异样的眼神看着他,那些年轻人没有一个动手喝茶,而是看着高晨和牛检岸他们。
牛检岸显然也是一个懂茶之人,拿起茶杯示意了一下高晨和其他两个中年人。
高晨也端起茶杯示意了一下,将茶杯放在嘴边,先闻了一下,闭上眼睛感受着茶香。
“装逼。”不少年轻人的心里都冒出这个词,在他们看来高晨这一刻就是在装逼。
“果然,还是清明雨前的毛峰才有这种春雨的味道。”高晨睁开眼睛笑道。
旁边给他们沏茶女子诧异的看了一眼高晨,随后说道:“公子也是懂茶的人,这正是今年的清明雨前毛峰,而且还是清明前的第一场雨摘下的毛峰。”
“能把雨水揉进茶叶里面,包裹在峰尖,也只有纯人工用时一个月的时间才能做到,揉雨手法没想到还传承了下来。”高晨赞叹道。
喝茶对于高晨来讲是他最喜欢做的一件事情,他本人也喜欢制茶,也发明了很多炒制茶叶的手法,其中揉雨手法便是他的得意之作。
将清明前的毛峰采集,而且要沐浴过春雨的毛峰,将潮湿的毛峰收集起来,经过反复的搓揉,不停的煸炒,还有一些保存的工序,最终制成最顶级的毛峰茶。
如果掰开茶叶里面便能看到茶叶的内部有一些类似于雪花物状的东西,那便是春雨和茶叶的结晶。