近一家小饭馆儿的招牌菜才想到要这么做的。他从上大学那会儿就很喜欢那家的清烤鱼了。绝对的原滋原味儿不说,这样的做法如果鱼不新鲜根本就不能吃。所以那是他认为最放心的一道菜了。至于自己做出来是不是也能有那样的水平,他是真不知道。不过他相信,东方戎这个没“吃过世面”的家伙,绝对会说好吃的!
因为鱼的个头都很大,所以用柴来烤鱼操作起来就有点儿难度。尤其祁骏还想在地头那边现场烤制,所以只能把鱼都剁开,这样一来鱼头就不需要火烤了。只是六条鱼的鱼头也不能浪费,于是祁骏把四个大个的黑鱼头都剁成两半,两面煎过之后就用那锅卤汤做了一锅卤味鱼头闷锅,他还在焖鱼头的时候放了四层薄饼坯,这样焖饼也有了。至于那两个鲤鱼的鱼头就不能搀和进来了。过会儿烤了也许东方戎可以像嚼脆骨一样“喀吧喀吧”给吃了。
大米饭焖了四碗米。是有点儿多,其中有一半他是想明早做粥的。当然到底能不能等到明早还是个未知数。他现在还不确定东方戎到底要在空间里呆多久。也许这是头一遭有这样的经历,所以过度亢奋了?不过想想也是,最开始发现空间的时候,自己也总是想着进来看看。只不过因为当时各种不放心,还要赚钱跟学长学姐们沟通,这才没这么夸张。
煎着锅里的两条大个鲫鱼。祁骏突然馋起了豆腐。要知道他是豆制品爱好者。有时候不乐意做复杂的东西,下班的时候在小市场买块豆腐回家就能吃一顿。来到这里这么久,真是怀念豆腐的香浓软滑了。卤水什么的他不知道是怎么弄来的,但是他觉得可以问问东方戎去哪里能弄到石膏。以兽世这种科技水平,食用级别的硫酸钙怎么说也能弄出来吧??