第二四五章 小萌不小啦(19日1更)
“小萌你要是厨师在你旁边开饭店的都得饿死……”穆飞抚着小萝莉的头笑着说道
可才说完好象忽然想起什么等等……厨师饭店
他晃然大悟对呀小萌有那么多的祖传不外传名菜的烹饪方法有这种优势不开进餐饮业实在是对不起自己
而且餐饮业安全不容易出事儿象医药行业吃死人那种事儿根本不会发生的竞争也不那么激烈初期投入还少只要盘一家店就成了就算自己手里的钱不太够只要下推手订单下來也够了这样一來就算以后不想做了把店盘出去也不至于全赔光
特别是开饭店这事不会有人看着自己眼红哪怕真是被人盯上了想要菜谱大不了给他就是反正咱那种资料几乎是用都用不完的也不怕那东西给未來的走势带來不必要的影响
穆飞越想越是高兴走过去抱着许小萌那可爱的小脸蛋使劲地亲了一下发出“啵”的声音“小萌你的话提醒我了我终于知道要做什么啦哈哈……”
“今天哥哥好热情呀……”许小萌被穆飞的亲密举动弄的小脸泛红大眼睛乎闪乎闪地不敢直视穆飞似乎还有点不好意思
只见她侧过娇小地身子又把另一边滑滑的小脸蛋凑了过來“哥哥只亲那一边的话这边会不高兴的……”
这招她早就已经用过了但穆飞心情好也沒在意在她另一边脸蛋上亲了一下
“可是哥哥你只亲脸蛋不亲手它们会不高兴的……”小家伙又把粉嫩白皙地小手递了过來
“啵”穆飞望了她一眼还是亲了一下
“可是你只……”
“你个死丫头有完沒完啦……”
小家伙刚想把另一只手递过來一看穆飞脸色不善急忙捧着碗做吃饭状“哇排骨好好吃喔……”
许小萌那呆呆地傻样儿逗的穆飞哭笑不得不过他却知道他是爱死这个可爱的萝莉小妹了
饭后许小萌如往日一样担当起收拾饭桌的任务穆飞也沒和她抢回到房间给童九打了个电话
穆飞是想到就行动童九的地盘有不少饭店都是他照着的他多多少少都能知道些情况
“九哥打听点事儿你地盘不是有不少饭店么他们生意咋样都赚不赚钱”穆飞开门见山地道
童九略微有些疑惑“总的來说还行吧但这也因人而异你打听这事儿干啥啊”
穆飞直言道“我想盘家店”
“啥啥啥”童九沒想到穆飞一高中生居然就想着自己开门做生意赚钱有些惊讶不解地道“盘饭店你自己你咋想起干这行了”
“噢这么回事……”经过上次童九帮穆飞扛白露的那件事儿穆飞对他和李东钢是大为感激现在也把他当自己人了沒有隐瞒他“我那妹妹小萌你见过的那个对对就特可爱的那个她家祖上有个名厨传下來两三样祖传菜谱我一试觉得挺不错的口感不错还附和大众我觉得可以推一下试试再者这也是她家长辈的意思……”
“喔原來如此我明白了……”童九在那边点点头介绍道“在我那地盘还真有不少饭店都是中小型的最大的十來桌带两三个小包间小的也有六七桌的至于赚多少那就不好说了不过基本都是赚的从我们收保护费就能看出來……”
“我们收保护费分两种一种是按定额按店大小每个月固定多钱另一种是按抽水抽营业额的百分之十生意不好的指定都按抽水來我们抽过六千的那他一个月就是六万呗估计去了成本咋不得剩两三万块啊再去了费用两万指定有”
“至于生意好的那可就多了去了那家叫鑫刚山的烧烤知道吧他家那分店三十多个桌子从晚上五点到十点就沒空着的去吃的人都得排队就平均一桌一百块算他那一晚上就得收个三万往上这要是一天呢一个月呢”
童九把知道的事情一件一件说给穆飞听穆飞一算一天三万一个月就是九十万去了成品和开销咋也能剩二三十万吧我去这么多啊穆飞砸砸舌头
“老弟你要是真想做的话我指定是支持的要人咱有人要地方我给你找沒钱我那也点儿积蓄虽不多但足够你谈个店面的就看你啥意思了……”童九的声音传來听他那意思就等一句话了
“那就麻烦九哥了帮我打听打听哪家店面要出租或出兑一类的……”穆飞点点头道
“跟我不用客气我一会就让手下兄弟去给你问问对了老弟你那店要开什么样的”童九追问道他的话问的穆飞一楞“什么样的那是什么意思”
“看你那菜是什么定位要是走精品、品牌路线那咱就找大街街面上的看起來大气还有地方停车要是小炒就随意了烧烤和海鲜的话最好挨着夜市街白天不耽误晚上还能出大排挡……”
“呃……”穆飞沒想到这还有这么多说道他试探着问道“九哥那要是每样菜式的秘方都有那你说做什么好”
“当然烧烧了……”童九想都不想就答道“咱东北人就好这口而且这东西好经管你把调料配好交给手下人就不用管了只要招待个信得过的人当经理每个月就等收钱就行了多省心啊……哎等等你要是想干烧烤我还真知道有个