周承业对如何接待张九龄和他那帮子诗人好友也是十分上心，于是坐下来仔细与外公就宴会当天的布置、菜肴、服务、助酒节目一一进行敲定。为了避免遗漏和疏忽，周承业还特地从口袋里面掏出一个小本子，用鹅毛梗蘸着墨水做记录。
忙完这些，已是掌灯时分，周承业于是在后院之中让厨子给自己下了一碗正宗的哨子面，囫囵地吃了起来。
陈贵云本来想让掌勺大厨给外孙炒几个好菜下酒，结果被周承业拦住了。现在正是酒楼最忙碌的时候，他这个自己人没必要讲那些排场，只要能吃饱肚子就成。
临走时，周承业忽然想起一件事来，于是对外公说道：“让宝顺去看看芝兰间的客人有没有离开，如果尚未离开，便将那桌客人今日的花销免去吧。”