节。”
“什么高风亮节哟，这是做人的本分嘛。”老人家笑得很开心，脸上的皱纹都挤在了一起，“公子，你在这里等一会吧，我去窖藏室替你打些酒上来。”
龙凌云冲老人家拱了拱手道：“那就有劳了……”
老大爷摆了摆手，然后便离开了。
等了不一会儿，那位老大爷便回来了，他的怀里抱着一坛密封的坛子。
“这是我们窖藏的最后一批酒，”老人家将怀里的酒坛递给龙凌云道，“公子，你尝尝这酒的味道怎么样？”
龙凌云接过酒坛看了看，酒坛的外表还有些泥土，酒坛的坛口是密封好了之后再窖藏的，这酒的度数应该不低。
龙凌云打趣道：“大爷，你拿这么好的一坛酒给我品，难道不怕你的新东家责怪吗？”
那老大爷笑了笑问道：“公子何以见得这坛酒就是好酒？”
“这坛酒的密封性做得如此严密，想必应该是先使用了布料缠裹，然后再用黄泥密封的。你再看这酒坛外表的泥土颜色，这坛酒起码已经在地下埋了两年了吧？”
那位老大爷竖起大拇指赞赏道：“公子果然好眼力！这坛酒确实已经埋在地下两年了，是我们老东家特意留给我的，今日便请公子品尝。”
“既然如此，那我就不客气了！”
龙凌云轻轻敲下已经干硬的黄泥，然后撕开缠裹在坛口的布料，一股酒香便扑鼻而来，他微微皱了皱眉头，这股酒香中似乎夹杂着一股淡淡的酸味。
龙凌云用食指沾了点酒，然后放在嘴里仔细品了品。这酒虽然窖藏的时间不短，但是却并不具备美酒的品质，这坛酒与澜沧国盛行的刀子酒似乎有一个同样的共性，入口辛辣，但是味道却并不好，而且细品之下，这酒有一股酸味。
尽管酒中这股酸味极淡，但是在龙凌云敏锐的味觉感官下，这股酸味自然逃不过他的味觉，作为半个资深的品酒和酿酒人，他自然知道这酒是在酿酒原料发酵之后的防菌程序的处理上出现了问题。
老人家看着龙凌云很是期待地问道：“公子，这酒怎么样？”
龙凌云将酒坛递给老人家，摇了摇头道：“大爷，你这些酒还是都倒了吧。”
老人家见龙凌云自己连自己的酒都没有正儿八经地喝一口就否定了自己心目中的好酒，而且还让自己把酒倒掉，心里很是不痛快。
“公子让我把酒倒掉，我的酒就真的如此不堪？”老大爷看着龙凌云很是不悦地说道，“我倒想请教请教，我的酒究竟哪里不好？！”
龙凌云并没有立即回答老人家的问题，他只是笑了笑冲胡老三说道：“胡大哥，你尝尝这酒，看看能不能品出什么问题？”
胡老三摆了摆手：“少爷，我胡老三粗人一个，饮酒如牛饮，哪里能品得出来酒有什么问题。”
“试试看吧……”
胡老三用手指蘸了点酒仔细抿了抿，过了好一会才说道：“大的问题我也说不上来，不过我感觉这酒似乎有点儿酸味？”
龙凌云看着那位老人家说道：“大爷，你也仔细品一品这坛酒，看看我这位朋友说的话是否属实？”
老大爷喝了一小口酒坛里的酒，嘴巴砸吧了两下，微微皱了皱眉头，最终还是心不甘情不愿地点了点头：“这酒是有一点儿酸味，但是味道并不明显。我这酒在澜沧国也算得上一等一的好酒了！”
龙凌云简直无力吐槽，这老大爷还真是有趣！王婆卖瓜也不能这样自夸啊！这酒如果也能算一等一的好酒，那么自己前世喝的那些酒在这个时代岂不是算得上琼浆玉酿？！
“大爷，你这坛酒的制作工艺没有什么大问题。但是我知道这股酸味的问题所在，而且也有办法解决这个问题，你想不想知道？”
“这个问题真能解决？”
“当然能！”龙凌云很是肯定地说道，“只要解决了这个问题，我保证我们的酿酒坊酿造的酒绝对比天辰大陆所有的酒都好喝，到时候我们的酿酒坊就不会像现在这样冷清了。”
“我们的酿酒坊？”老大爷很是疑惑地看着龙凌云，“公子，此话怎讲？”
一旁的胡老三从怀里摸出地契、房契、物契，以及当时购买酿酒坊时签订的协议道：“老人家，这位公子就是这处酿酒坊的新东家。”
“啊？”那老大爷盯着龙凌云，眼睛瞪得老大，“你……”
龙凌云笑了笑说道：“大爷，麻烦你把还在酿酒坊工作的伙计都召集起来，我们的酿酒坊要重新开工咯！”