狗蛋拉着张笑笑，准备去吃饭。
“去哪里？美女。”狗蛋问张笑笑。
张笑笑看了狗蛋一眼，说：“侯老板??????你说去哪？”
“你要吃大餐？??????我看，咱们到‘楼外楼酒家’怎样？哪里有鱼翅、鲍鱼、燕窝，还有佛跳墙??????随你吃。”狗蛋开始发动车，往宽广的街道上走。
阳光有些刺眼，狗蛋戴起了放在车门上储物箱里的墨镜。张笑笑忍不住嘻嘻笑了起来。
狗蛋问：“咋了？笑我？”
张笑笑停住嬉笑，说道：“侯老板，您这一戴墨镜，反显得皮肤白了一些。我想问一个问题？不知??????”张笑笑有些不好意思，不知如何启口。狗蛋是她见过的人脸上最黑的皮肤。她想问问狗蛋脸黑的原因。
“看你，吞吞吐吐的，有啥就说啥，不要揣在怀里，噎着。”狗蛋说。
“我想问一问，侯老板，是不是你们干煤矿的，脸都是这样的黑?”笑笑好奇地问。
“谁说的？我是从小的皮肤就不好。不过，我是脸上黑，身上的皮肤??????白生生的，就像嫩白的豆腐一般。不信??????你那天瞧瞧。”狗蛋开着玩笑说，“不扯这些咸淡话了，快说??????去哪里吃饭？”
张笑笑说：“实话给你说罢，侯老板，我这人，是天生的穷家孩子的命，您刚才说的那些鱼翅呀、燕窝呀、佛跳墙呀??????等等，我笑笑不是没有吃过，知道价格都不菲。你想想，我每天都是在房地产开发商的老板们圈子里混，不发愁吃那些好的玩意儿。但是，我偏偏就吃不惯那些东西。我最想吃的，还是醋溜芋头丝。我觉得这是咱们的‘国菜’。”
“不对呀！笑笑??????我总不能就请你吃‘醋溜芋头丝’吧！你不要给我省钱。咱们还是去吃大餐吧！就去楼外楼酒家。”狗蛋坚持说。他开着车，就要往楼外楼酒家的方向走。
“不??????侯老板，不去那些地方。你要真心请我，就去个小饭店，我领着你去。你要请我去楼外楼??????那我，就不去了。我下车。”张笑笑口气坚定地说。
见张笑笑态度坚决而诚恳，狗蛋只好随了她，说道：“笑笑，这可是你不去，不是我不请你。”
“好?????掉头，侯老板，我请你去个小饭店吃饭，保管你吃上一次想第二次。就去五一桥那儿，挨着菜市场，有个小饭店，很不错，拉面和醋溜芋头丝，在咱们雁城，做得是一绝。”张笑笑交待狗蛋说。
狗蛋把车掉转头，按张笑笑指挥着的方向，到了五一桥菜市场那儿，在路边的一棵大树下，已经停了两辆小车。张笑笑引导着狗蛋，也把车停在了树下。因为停着靠了树边，所以，树冠遮蔽了狗蛋宝马车的前半部分。
从门面来看，是一家很不起眼的小饭店，一间门面，门楣上的喷塑招牌，显得脏兮兮的。
上面有几个被风雨模糊的字迹，仔细辨认，才可以看清是“拉面馆”。张笑笑领着狗蛋进去，里面有六个小桌子，只剩下门口一个了。吃饭的人喧哗不断，屋内十分嘈杂。卫生条件也不太好。狗蛋有好长时间没有到过这些小饭馆吃饭了。走进来，还有些不适应。
“就这里？”狗蛋问张笑笑。
“是呀!怎么？嫌地方小吗？但是，拉面不错，醋溜芋头丝也不错，还有皮炖，是自己做的，十分可口。”张笑笑解释说。
狗蛋也不好再说什么，只好就和张笑笑坐在门口的桌子边。
一个十六七岁模样的男孩子过来，手里拿着一张用塑料封了的菜单，问：“那位点菜。”
张笑笑要狗蛋点菜。狗蛋没有什么食欲，他看见小屋里各个角落都是脏兮兮的。他不禁感叹，人往高处走，水往低处流。这人，活了好日子，再过歪日子，就难了。想当年他跑业务那会儿，煤矿没有效益，他也是走到哪里，就吃到哪里。经常在路边那些脏乎乎，灰天土地的小饭店吃饭。记得有次吃炒饼，在炒饼里都发现了好几只死蟑螂，结果，把死蟑螂挑拣出来，对碗里的炒饼，照吃不误。现在??????自从当上黑山背矿和石岭矿的总矿长，狗蛋感觉到自己的身份和地位，明显的变了。这种变，是不由自主地变，是一种潜移默化的变。此刻，狗蛋坐在这个混乱不堪的小饭店，就觉得有些不自在。感觉到与自己的身份和地位有些不配套。
“你点吧！你吃啥，就点啥。”狗蛋佯装不在意的样子说道。
“好，就我点。”张笑笑接住男孩子的菜单，看了看，不假思索地说道，“点个凉拌皮炖，本地醋做的‘醋溜芋头丝’。还有??????一个豆腐丸子汤，就这。记住，用本地的醋，把地瓜丝，切得细扭扭的。”张笑笑对男孩子说。
“主食？”男孩子问。
张笑笑扭头问狗蛋：“主食？侯老板，咱们??????吃拉面？”
“好吧！不过，我要小碗，已经点了三个菜了。”狗蛋说。
于是，笑笑就点了两个小碗拉面，素卤