。很快饼皮就开始变色了,不断散发出面食的焦香,烙到一面起了金黄诱人的小斑点,翻个面继续烙,直到两面都烙得鼓了起来,饼皮焦黄,这白菜猪油烙饼就熟喽!
第一锅烙饼刚出锅,白菜猪油的香味就透过饼皮隐隐飘了出来,就连见多识广的葛师傅都忍不住吞了吞口水。
香喷喷的烙饼很快就被端到了打饭窗口,虽然今天没有炸酱面,但有新出的白菜猪油烙饼,消息传得很快,大家都知道那个小师傅又出新菜了。刘建国排在队伍前面,好不容易轮到他了,他迫不及待地递过饭盒,“师傅,给我来两块烙饼!”
农学系的同学们如愿打到了烙饼,几人端着饭盒很快就找到了个空位,刚坐下,刘建国就迫不及待地抓起烙饼,张嘴就是一大口。“唔!烫烫烫!"猝不及防地被里面滚烫的白菜猪油馅烫得础牙咧嘴,刘建国直哈气,但眼睛却亮了,“嗯,好吃!真香!”旁边的王铁山这回学乖了,他小口咬开烙饼外皮,一股浓郁的油香气从缺口处飘了出来,他深深吸了一口气,陶醉地眯起眼,“这烙饼闻着就馋人,幸亏咱来得早,动作快,不然排在后面的指定就没了。”“那可不,"袁彩霞也小口小口地咬着烙饼,“这可都是小棠一锅一锅亲手烙出来的,费工夫着呢,肯定烙不了太多。”“怪不得今天她起得比平时还早,天没亮就来食堂了。"于巧华也吃得眉眼带笑,她不住点头,“这烙饼好吃是好吃,就是太费工夫了。”“所以咱们有口福啊!这饼子咬着筋道,不仅白菜鲜甜,猪油更是香得直往鼻子里钻,这可比干啃杂粮馒头好吃多了。“刘建国咂咂嘴,忍不住感慨,“要是天天能吃上小班长做的饭就好啦!”
“那可不行!"袁彩霞立刻反驳,她知足道,“那小棠岂不是要累坏了?咱们一周能吃上一两回解解馋就成,就当是打打牙祭就挺好。”王铁山舔了舔嘴角沾着的饼渣和油星,意犹未尽道,“小棠的手艺真是太绝了!这在普通不过的白菜怎么能变成这么香的烙饼?就这饼子,我还能再吃俩!」
不仅他们在夸,后厨里,葛师傅蹲在灶台边,手里也拿着半个烙饼,他一边嚼着饼子,一边不住点头,“这哪里吃得出坏白菜的味儿?小棠,没想到你这烙饼的手艺这么好?这冻白菜真是一点没糟践。”葛师傅说的是实话,先不说这饼皮烙得火候刚刚好,就说这馅料咸鲜,还有猪油的荤香……一切都恰到好处,这谁能想到,馅料用的是被冻坏的白菜呢?“那可不!"孙师傅也走过来,笑道,“不仅没糟践,还变废为宝了,你都没瞧见窗口那队排的,跟昨儿个抢炸酱面也不差啥了!可惜啊,咱们没有那么多流白菜喽!”
“今天这烙饼确实不够同学们抢的啊!"胖师傅刚从打饭窗口下来,大冷的天,他愣是忙出了一头汗,“同学们可都馋坏了,一个劲儿地跑来窗口打听还有没有烙饼了,我说没了,他们还不信,非得探头往里面瞅一圈。”“小棠这手艺真是没话说,"孙师傅由衷地佩服,忽然想起什么,又笑了,“不仅同学们馋这一口,我看她那几个战友也稀罕得紧,听说他们还是从军校那边赶过来的,大冷天这距离可不近啊!”
说起这事,胖师傅也乐了,他也是后来才知道那几个饭量惊人的小伙子是林小棠的战友,怪不得一人能打五两面条。闻言,胖师傅也笑道,“那幸亏他们今儿没来,不然啊,就凭他们那好胃口,这烙饼恐怕要被他们几个包圆喽!”
正说着,窗口又传来喊话声,“师傅!师傅!烙饼还有吗?”胖师傅看着孙师傅摊了摊手,赶忙往前头去,他一边走一边吆喝,“烙饼没有咯!杂粮馒头也剩不多点儿了”
此时,菜窖里的白菜也在小声交流着。
「听见没?大家都夸好吃呢!」
「就是啊!没想到被冻了一回,反倒风光了……」「今儿这顶上咋不滴水了?听着我都想被冻了呢?」「嘘!咱们还是老实呆着吧!」
「就是,有那个小同志在,咱们肯定也能变好吃。」