了努嘴,“我看你们那个什么主任还在呢,你可不能偷懒,影响不好。”
林小棠抿嘴笑道,“知道了,那你们路上小心。下周要是能出来,记得过来啊!”
“肯定来!"雷勇拍着胸脯保证,“就算练字,那也得吃饱了再练嘛!”送走几人,林小棠脚步轻快地回了后厨,意外的是罗主任已经不在了。葛师傅看见林小棠进来,乐呵呵地笑道,“这不是黄豆酱的事确定了嘛,主任得想办法搞点黄豆来,咱们还得再做几批黄豆酱,趁着这天气还没下雪,得抓紧下酱了。”
林小棠眼睛一亮,“葛师傅,罗主任同意咱们食堂自己做黄豆酱了?”“那可不!"孙师傅也凑过来,脸上带着笑,“你看今儿这炸酱香的,把老师们都馋得闹意见了,这可不多见啊!我看小棠你做的酱一点儿不比外头买的差,香得很。”
“就是,今儿这炸酱面实在是太香了,“旁边一位帮工的大婶子也忍不住笑着搭话,“我本来平时最多吃二两面,今天不知不觉就吃了三两,就这还觉得没吃够呢!”
“大家都比平时吃得多,这一人多一两,加起来可就不是个小数目了。“葛师傅笑着摇摇头,“说起来,咱们今天准备的面和酱比平时多了两三成呢,结果还是卖得精光,架不住同学们和老师们的胃口就是好啊!”食堂后厨聊得热火朝天,众人你一言我一语的,变着法子夸今天这炸酱面如何如何香,如何如何受欢迎,气氛热烈得很。林小棠听着大家的夸奖,正美滋滋的帮着一起收拾灶台呢,耳朵里却突然捕捉到几声断断续续的声响。
「哎呦呦…嘶……这该死的冰碴儿……冻死我了……咱这水灵灵的身子可真是遭殃了啊……」
「我也冻得发僵了…这叶子都支棱不起来了这怎么还滴个没完了…啥时候才有人发现咱们不对劲儿啊?」
「救救我们阿……这鬼天气咋忽冷忽热的?再这么冻下去,我……我这菜心儿可就要冻硬了……我还想着过年的时候给同学们炖一锅热乎乎的猪肉白菜炖粉条呢!现在可咋整啊……」
「来人阿……快来人看看我们吧……别让我们就这么冻成冰疙瘩……J」这声音?
林小棠手上的动作一顿,她仔细听了听,这才听出这是菜窖里的大白菜。前两天食堂来了一批冬储菜,下窖的时候这些白菜还雀跃得很,说终于能有个暖和的地方过冬了,这才过去几天啊,怎么就开始哭哭啼啼了?林小棠不放心地问道,“葛师傅,前两天存进菜窖里的那些白菜都放好了吗?我听说过两天又要大降温了。”
葛师傅正心情大好,闻言摆摆手,信心满满,“放心心吧!存得好好的,暖和着呢!窖门口的草帘子我亲自检查过,盖得结结实实,保证里头的白菜安安稳稳过冬,半点冻不着。”
他说得笃定,但林小棠却一点没有放下心来,她聚精会神地听着那些白菜的呻吟,越听越觉得不对劲,她看向葛师傅提议道,“我觉得,咱们还是再检查检查吧!”
葛师傅被她这眼神看得一愣,心里不由地打了个突突,“怎么了小棠?是有什么不妥吗?”
“没什么,就是心里总有点不踏实,"林小棠随口道,“刚才我路过菜窖那边,好像瞥见窖门那儿的草帘子好像被风吹开了似的。”“没盖严实?不能啊,我亲自检查过的。"葛师傅一愣,不过看林小棠说的认真,他还是放下手里的抹布,“行,那我去瞧瞧。”这菜窖可是食堂过冬的命根子,里头不仅存着不少萝卜、土豆,最重要的是那万把斤大白菜,这是绝对不能出任何岔子的。两人一前一后来到食堂后面的菜窖,窖门口盖着厚实的木板门和草帘子,确实盖得严严实实的,边上还用砖头压住了边角,根本没有被吹开的迹象。葛师傅看到这情状松了口气,回头对林小棠笑道,“你看,这不是好好的嘛?估计是你眼花……″
他话没说完,林小棠却皱起眉,“葛师傅,您有没有闻到什么味儿?怎么一股烂白菜的味道?”
葛师傅心里一紧,根本来不及细想,他赶紧掀开草帘子,又打开了木板门,一股发酵的潮气迎面扑来,他脸色一变,矮身钻了进去。菜窖里光线昏暗,空气有点闷,但这不是最要紧的,糟糕的是里面的温度明显过高了,葛师傅经验丰富,他立刻用手电筒照向窖顶和墙壁。“坏了!坏了!"葛师傅一拍大腿,声音一下子变了调,“这可糟了!”只见窖顶的土层竞然时不时地往下滴水,而靠近窖顶那堆白菜已经出现了明显的冻伤,原本青翠紧实的菜帮子竞然透明发软了,甚至有一颗已经出现黑祖色的伤斑了。
“快!小棠,"葛师傅一看就急了,“你快去叫人,把所有人都喊过来,菜窖怕是出问题了。”
后院里顿时一阵鸡飞狗跳,所有人都紧张起来,这可是大事,过冬的蔬菜要是出了大问题,挨批评不说,大家伙接下来的日子可就难熬了,这回谁也顾不上休息了。
一通紧张的排查过后,问题终于找到了,原来是菜窖预留的小通风口被枯叶给堵住了,这批刚入窖的白菜还来不及通风散热,菜窖内温度升得太高了,恐怕是昼夜温差又大,这才在窖顶凝成了水滴。“这可真是……防不胜防啊!"孙师傅擦着额头的汗,一阵后怕,“幸