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「哎呦喂！这可是上席面的菜，没想到咱们这些硬骨头也有今天！」最上面那层豆渣兴奋地晃了晃。
「哼！咱们本来就是顶饱的好东西，」中间的豆渣不服气地说，「要不是那纱布狠心挤掉了水分，咱们不知道多水灵呢！这回啊，咱们指定能扬眉吐气，让大家都瞧瞧咱豆渣的本事。」
「就是就是，」底下的豆渣也附和道，「咱们虽然长得糙，可营养足着呢没听小棠说嘛，咱们纤维多，吃了对身体好，那些学生娃娃们整天坐着读书，就该多吃点咱们这样的粗纤维，促进消化。」「大家伙都精神点，待会儿可得抱紧团，别散了架给咱豆渣家族丢人！」「萝卜兄弟呢？萝卜兄弟在哪儿？」上头的豆渣左右张望，「咱还得和萝丝搭档呢，这大兄弟可别拖咱们后腿啊！」等林小棠上完两节课赶到食堂时，孙师傅他们已经把准备工作做得差不多了，湿漉漉的豆渣又被细细地挤去了多余的水分，愈发地干爽松散，白萝卜也被擦成了细丝，加了盐腌制出水，然后也被挤干剁碎了备用，葱花儿、姜末也都切好了。
大家做好了准备工作，林小棠直接开始调制丸子馅，她把豆渣和萝卜碎倒入大盆中，加入葱花、姜末，又打了两个鸡蛋进去，然后再加入胡椒粉、少许盐和香油，搅拌均匀。
「哎呦！」豆渣抖了抖身上的葱花末，好奇地看向旁边的萝卜碎，「你这!卜兄弟原来水灵灵的，怎么也被折腾成碎末了？我差点都没认出来。」萝卜碎们晃了晃细条条的身子，得意道，「这你就不懂了吧？我这叫牺牲小我，不碎成这样，怎么跟你们豆渣抱团？再说了，我可是清清爽爽的来，没带来一丝惹人嫌的萝卜气，就为给你添点口感，你说就咱这搭配，学生娃娃怎么可能不爱？」
「巧了，你闻闻咱们豆渣，也是没有一点豆腥气呢！」豆渣闻着萝卜周身的清甜味儿，雀跃道，「待会儿下了锅，萝卜兄弟你可得抱紧我，别散架了！咱们这丸子能不能成功，就靠咱俩抱团呢！」白萝卜碎努力往豆渣那边凑了凑，「放心，放心！我这纤维多可结实了，抱团肯定没问题！不过话说回来……等会儿下锅煎的时候，你们可不能抢我的风头啊！我平时不是炖汤就是清炒，总是水叽叽的，难得有机会变得金黄酥脆，我也想被夸好吃呢！」
豆渣们一听，没好气道，「想得美！没有我，你就是一盘散沙，根本捏不成丸子！再说了，待会儿学生娃娃们咬开以后，肯定是先尝到豆香味，我们先打好了底子，然后才是你那点儿清甜味儿，咱们是搭档，要互相成就，不能抢风头。」
萝卜碎正打算争辩一番，突然，白面纷纷落了进来，豆渣和萝卜碎见了，顿时大喜。
「太好了！白面大哥来了！」豆渣高兴道，「有了白面，咱们这搭档肯定不了喽！这丸子稳了！」
鸡蛋也温柔地裹上来，「还有我呢，我不仅能增加香气，还能让丸子更蓬松呢，咱们一起，肯定能做出同学们喜欢的丸子。」豆渣、萝卜碎、面粉、鸡蛋液、葱花……所有食材在林小棠的搅拌下慢慢开始融合，一开始还是松散的各顾各的，不过有了鸡蛋和面粉的黏合，渐渐就在盆里抱成了团。
白萝卜碎被揉得变了形，在盆里不满地嚷嚷，「哎哟！轻点揉！我要保持脆感！要是把我揉烂了，可就没有萝卜的脆嫩口感了。」面粉紧紧地裹住那些不安分的萝卜碎，「别动！别动！再动丸子就捏不圆啦！」
豆渣也安抚道，「等咱们被煎得香气扑鼻，保准那些学生娃娃们抢着来打饭，到时候你可就是最受欢迎的萝卜啦！」灶上的铁锅已经烧热了，林小棠用油刷子在锅底薄薄地刷了一层油，真的只是润润锅。
然后才抓起一把馅料，馅料不散不粘，刚刚好，从虎口处轻轻一挤，一个圆溜溜的小丸子就冒了出来，丸子接触热油的瞬间，“滋啦”一声轻响。「好暖和啊！」第一个下锅的丸子惊喜地叫道，「油温刚刚好，不烫不凉正合适！大家快来呀！」
「小心点，别挤着我！」旁边的丸子提醒道，「咱们要保持距离，不然会在一起的，等一面煎黄了再翻面，这样才能外焦里嫩。」林小棠动作麻利，不一会儿，锅里就排满了大小均匀的丸子，小火慢煎，丸子慢慢定型，从灰扑扑变成浅黄色，香气也渐渐飘散出来，豆渣的醇香、萝卜的清甜、葱花的辛香，还有面粉经过热油煎炸后特有的焦香，所有的香气混在一起。
后厨里的人被这香气吸引了，一个个抽着鼻子围过来，“嘿，这味道，真香！闻着就饿了！”
“就是，"孙师傅也忙不迭地点头，“豆渣和萝卜还能这么香？我以前怎么就没想到呢？”
葛师傅没说话，只是背着手站在一旁盯着看，那眼睛反正是一直没离开锅里的丸子，喉结不自觉地动了一下。
刚出锅的小丸子表面金黄酥脆，不是重油炸出来的油亮酥脆，而是少油慢煎后形成的薄脆外壳，刚出锅的丸子热气腾腾的，丸子个头不大，一个个圆滚落的，看着就讨喜。
林小棠用锅铲小心地把它们盛出来，看了眼旁边的葛师傅，她笑问，“您要不要尝尝看，味道成不成？”
葛师傅也没客气，伸手拿起一个，丸子还有点烫，他在