做的水蒸蛋。”
杨大郎说：“一会让佩欣给你做。”
杨四郎说：“不要，佩欣姐姐做的水蒸蛋没有娘做的好吃。”
余采薇抱着杨景诚就往伙房走：“成，娘给你做水蒸蛋去。”
林燕儿想着余采薇抱着孩子，不方便做菜，便跟在后面给打下手。
要说蒸蛋，家里个个都会，就是做不出余采薇做的那种嫩滑口感来，一点蜂窝没有，像是杨四郎吃的零嘴果冻，林燕儿正好趁这个机会看看余采薇是怎么做的。
进了伙房，林燕儿去柜子里拿了六个鸡蛋出来。
“娘，你抱着景诚不方便，我来做，你告诉我方法就行。”
余采薇站在桌边给林燕儿做讲解：“先把鸡蛋打在陶盆里搅拌均匀，在倒三分之一的温水进去。”
林燕儿边做边问：“冷水不行吗？”