,要不咱们还是算了……咱们这样不好……”
王寺从话还没说完,就又被王嫂瞪了回去。
“你吃不吃,不吃给我!”
王寺从“……”
……
天越来越量,小店也开始热闹起来,白姚两人吃饱后就接秦萌萌去了幼儿园。
秦凡抽空给富全海打了一个电话,说顺便再给他带了点好的面粉来。
听到面粉,富全海有些惊讶,难道秦凡还要自己揉面不成?
秦凡没有多说,他也没有多问,到了中午饭点的时候蹬着嘎吱嘎吱响的三轮车如约而至。
“秦老板你的东西到咯!”
“得嘞!我来搭把手。”
秦凡立刻上前,除了肉,果然还有一袋子面粉,价格也不贵不到一百块钱。
干完活,富全海再次拒绝了秦凡的辛苦费,但却拒绝不了秦凡的水饺,拿了两盒水饺乐呵呵的蹬着三轮走了。
下午一点半,小店清净了下来后,秦凡开始着手揉面。
按照比例先在盆里倒入面粉,然后用34度的温水一点一点的加入,在倒入的同时均匀的搅拌使其慢慢的融合。
直到面团达到了适宜的黏稠度,然后再用保鲜膜盖上,进行适当的发酵。
虽然作法与日常和面的步骤相同,但是很多细微的差异和细节上的不同。当这些一系列的细微的差异连接在一起的时候,就产生了巨变。