闻言,警卫员们个个抖机灵都上前端菜,看着盘子里色香味俱全的美味,忍不住的分泌着唾液。
周锡倪看着眼前香喷喷的菜肴,有些食指大动,拿起筷子夹了一块鲈鱼肉入口。
一个字,就是“鲜”,被蒸的油亮亮的鲈鱼上面整齐放着几根姜丝,恰到好处的祛除了鱼腥味,下面是薄薄的一层汤汁,鱼肉肉质滑嫩,咸淡适宜,一吃就能知道绝对是新鲜的鲈鱼,而且大厨蒸鱼的时间把控的也十分精准。
卤牛肉和后世比起来就略输一成,这个时候的牛肉很少有人吃的起,所以厨师也就很少在这种食材上浪费时间进行研制琢磨,不像后世,一种食材有着百样方式的吃法。
红烧肉切的比较大块,分量很足,满满一大碗,外观很好的体现出了“浓油赤酱”,周锡倪夹了一块肥肉较少的,轻轻咬了一口,又烫又香,甘醇中带着香甜,肥而不腻,入口即化。
其他的几个菜就略显平淡,就是家常的味道,没有什么吸引到周锡倪的。