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第1047章 二月二(2 / 2)

是那摊的饼,一张张薄如纸张一般,放在那里摞成厚厚的一沓。

而另外一个白瓷盘里头,就丰富多了。

红萝卜丝、木耳丝、细葱丝、汆烫过的绿豆芽、还有许多片的薄薄的肉片,夏冰更是端过来了两个碟子,一个是甜面酱,另外一个装的是白砂糖。

“这个是什么肉,要怎么吃,和那烙馍一样,卷起来吃?”铁蛋看了半天,没琢磨出来是什么,张口询问。

“这个是烤鸭肉,烤的外皮酥脆,内里鲜嫩,片成片,蘸了这甜面酱和白砂糖,再和其他配菜放在这春饼里头包好,塞到口中就好。”沈香苗一边解释,一边做了一个示范,包好一个之后先递给了吕氏:“娘吃。”

吕氏是家中唯一的长者,自然是头一个吃的,到也坦然接了过来,放入口中吃。

春饼薄如纸张一般,虽说有一定的韧性,但比着平日里的烙馍更软,能嫩,丝毫不费牙口,轻松咬破,品尝到里头丰富的内容物。

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