第425章 小徐氏（1 / 1）

锅包肉，一道十分正宗的东北菜，在前世沈香苗到东北时第一次吃到后便深深迷恋。

也一直用心研究此道菜的做法。取里脊肉切三指见方的薄片，裹了淀粉糊后下锅炸，要先后炸上三次，炸至外科酥脆，呈金黄色，酥脆不硬为止。

随后将炸好的里脊肉倒入炒香了葱姜蒜、胡萝卜以及倒好了由水、酱油、白糖、盐、水淀粉等调制的

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